1.下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的?

A.胶体性质 B.两性性质

C.沉淀反应 D.变性性质

E.双缩脲反应

2.真核生物DNA缠绕在组蛋白上构成核小体，核小体含有的蛋白质是

A.H1、H2、 H3、H4各两分子 B.H1A、H1B、H2B、H2A各两分子

C.H2A、H2B、H3A、H3B各两分子 D.H2A、H2B、H3、H4各两分子

E.H2A、H2B、H4A、H4B各两分子

3.活细胞不能利用下列哪些能源来维持它们的代谢：

A.ATP B.糖 C.脂肪 D.周围的热能

4.对于下列哪种抑制作用，抑制程度为50%时，[I]=Ki ：

A.不可逆抑制作用 B.竞争性可逆抑制作用

C.非竞争性可逆抑制作用 D.反竞争性可逆抑制作用 E.无法确定

5.三羧酸循环的限速酶是：

A.丙酮酸脱氢酶 B.顺乌头酸酶

C.琥珀酸脱氢酶 D.延胡索酸酶 E.异柠檬酸脱氢酶

6.三羧酸循环中哪一个化合物前后各放出一个分子CO2：

A.柠檬酸 B.乙酰CoA C.琥珀酸 D.α-酮戊二酸

7.蛋白质的生物合成中肽链延伸的方向是：

A.C端到N端 B.从N端到C端

C.定点双向进行 D.C端和N端同时进行

8.下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的?

A.蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点

B.大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出

C.由于蛋白质在等电点时溶解度最大，所以沉淀蛋白质时应远离等电点

D.以上各项均不正确

9.下述关于从乙酰CoA合成软脂酸的说法，哪些是正确的(多选)?

A.所有的氧化还原反应都以NADPH做辅助因子;

B.在合成途径中涉及许多物质，其中辅酶A是唯一含有泛酰巯基乙胺的物质;

C.丙二酰单酰CoA是一种“被活化的“中间物;

D.反应在线粒体内进行。

10.下列哪种氨基酸是其前体参入多肽后生成的：

A.脯氨酸 B.羟脯氨酸 C.天冬氨酸 D.异亮氨酸

二、判断题

( ) 1 蛋白质的空间结构就是它的三级结构。

( )2 tRNA的二级结构中的额外环是tRNA分类的重要指标。

( ) 3 ATP虽然含有大量的自由能，但它并不是能量的贮存形式。

( )4 酶的最适pH值是一个常数，每一种酶只有一个确定的最适pH值。

( )5 在植物体内，蔗糖的合成主要是通过蔗糖磷酸化酶催化的。

　　三、填空题

1.今有甲、乙、丙三种蛋白质，它们的等电点分别为8.0、4.5和10.0,当在pH8.0缓冲液中，它们在电场中电泳的情况为：甲_______，乙_______，丙________。

2.DNA样品的均一性愈高，其熔解过程的温度范围愈______。

3.生物氧化是_________在细胞中_________，同时产生_________的过程。

4.一条多肽链Asn-His-Lys-Asp-Phe-Glu-Ile-Arg-Glu-Tyr-Gly-Arg经胰蛋白酶水解可得到 个多肽。

5.在磷酸戊糖途径中催化由酮糖向醛糖转移二碳单位的酶为_____________，其辅酶为______________;催化由酮糖向醛糖转移三碳单位的酶为___________。

　　四、名词解释

1.结构域(domain)

2.发夹结构(hairpin structure)

五、问答题

1.有时别构酶的活性可以被低浓度的竞争性抑制剂激活，请解释?

2.在体内ATP有哪些生理作用?

一、 单项选择题

1.B 2.D 3.D 4.C 5.E 6.D 7.B 8.A 9.AC 10.B

二、判断题

1.错 2对 3.对 4.错 5.错

三、填空题

1.不动;向正极移动;向负极移动;2.窄 3.燃料分子; 分解氧化; 可供利用的化学能 4.三 5.转酮醇酶;TPP;转醛醇酶

四、名词解释

1.结构域：指蛋白质多肽链在二级结构的基础上进一步卷曲折叠成几个相对独立的近似球形的组装体。

2.发夹结构(hairpin structure)：RNA是单链线形分子，只有局部区域为双链结构。这些结构是由于RNA单链分子通过自身回折使得互补的碱基对相遇，形成氢键结合而成的，称为发夹结构。

五、问答题

1.答：底物与别构酶的结合，可以促进随后的底物分子与酶的结合，同样竞争性抑制剂与酶的底物结合位点结合，也可以促进底物分子与酶的其它亚基的进一步结合，因此低浓度的抑制剂可以激活某些别构酶。

2.答：ATP在体内有许多重要的生理作用：

(1)是机体能量的暂时贮存形式：在生物氧化中，ADP能将呼吸链上电子传递过程中所释放的电化学能以磷酸化生成ATP的方式贮存起来，因此ATP是生物氧化中能量的暂时贮存形式。

(2)是机体其它能量形式的来源：ATP分子内所含有的高能键可转化成其它能量形式，以维持机体的正常生理机能，例如可转化成机械能、生物电能、热能、渗透能、化学合成能等。体内某些合成反应不一定都直接利用ATP供能，而以其他三磷酸核苷作为能量的直接来源。如糖原合成需UTP供能;磷脂合成需CTP供能;蛋白质合成需GTP供能。这些三磷酸核苷分子中的高能磷酸键并不是在生物氧化过程中直接生成的，而是来源于ATP。

(3)可生成cAMP参与激素作用：ATP在细胞膜上的腺苷酸环化酶催化下，可生成cAMP，作为许多肽类激素在细胞内体现生理效应的第二信使。