一、糖的有氧氧化( aerobic oxidation )指在机体氧供充足时，葡萄糖彻底氧化成H2O和CO2，并释放出能量的过程。是机体主要供能方式。

二、反应部位：胞液及线粒体

三、反应过程：

第一阶段：酵解途径

第二阶段：丙酮酸的氧化脱羧为乙酰CoA

第三阶段：乙酰CoA进入三羧酸循环

第四阶段：进入呼吸链进行氧化磷酸化

1.丙酮酸的生成――酵解途径

2.丙酮酸的氧化脱羧生成乙酰CoA

3.三羧酸循环与氧化磷酸化

四、三羧酸循环

三羧酸循环指乙酰CoA和草酰乙酸缩合生成含三个羧基的柠檬酸，反复的进行脱氢脱羧，又生成草酰乙酸，再重复循环反应的过程。三羧酸循环(Tricarboxylic acid Cycle, TAC)也称为柠檬酸循环，这是因为循环反应中的第一个中间产物是一个含三个羧基的柠檬酸。由于Krebs正式提出了三羧酸循环的学说，故此循环又称为Krebs循环，它由一连串反应组成。

五、三羧酸循环的要点：

经过一次三羧酸循环，

消耗一分子乙酰CoA，

经四次脱氢，二次脱羧，一次底物水平磷酸化。

生成1分子FADH2，3分子NADH+H+，2分子CO2， 1分子GTP。

关键酶有：柠檬酸合酶、α-酮戊二酸脱氢酶复合体、异柠檬酸脱氢酶

六、有氧氧化的调节特点

⑴ 有氧氧化的调节通过对其关键酶的调节实现。

⑵ ATP/ADP或ATP/AMP比值全程调节。该比值升高，所有关键酶均被抑制。

⑶ 氧化磷酸化速率影响三羧酸循环。前者速率降低，则后者速率也减慢。

⑷ 三羧酸循环与酵解途径互相协调。三羧酸循环需要多少乙酰CoA，则酵解途径相应产生多少丙酮酸以生成乙酰CoA。

七、巴斯德效应

巴斯德效应指有氧氧化抑制糖酵解的现象。

机制：有氧时，NADH+H+进入线粒体内氧化，丙酮酸进入线粒体进一步氧化而不生成乳酸;缺氧时，酵解途径加强，NADH+H+在胞浆浓度升高，丙酮酸作为氢接受体生成乳酸。